Hävvi  Självklart

Hävvi - Självklart: Sydsamisk mat tolkad av Elaine Asp

1902081215562
I lager
455,00 kr
Inkl. moms

Elaine Asp, Anna-Britta Ståhl

223 sidor

Inbunden

ISBN: 9789163993572

 

”Den här boken är inte bara min kärleksförklaring till renen, naturen och det sydsamiska köket. Den är också mitt sätt att återupprätta min farmor och alla andra samer i den generationen som berövades möjligheten att vara stolta över sina kunskaper om naturen, sin kultur, sitt språk och sitt ursprung. Boken är även en hyllning till min mormor som lärde mig självhushållningens grunder. Recepten utgår från min tolkning av traditionella sydsamiska rätter och jag hoppas att de både ska inspirera dig till att hämta fler råvaror i naturen och att leva mer hållbart.”

No reviews

Kunder som köpt denna produkt köpte också:

Kunder som köpt denna produkt köpte också:

Product added to compare.

På den här sidan använder vi kakor (cookies) för att förbättra webbplatsen. Du kan stänga av kakor via din webbläsare.